LKK食品酒饮:betway必威手机中文版电话说话,品类创新的价值在哪里?

9月25日至26日,CPiS2024包装力论坛于苏州举办。作为包装betway电竞官网的年度盛会,本次论坛汇聚了千余名产业链上下游的专业观众,共同见证了包装betway电竞官网的创新突破与绿色发展的新风向。必威唯一官方网站食品酒饮事业群总经理黄艺姝受邀出席,并带来《betway必威手机中文版电话说话,品类创新的价值在哪里?》主题分享。

快消品市场的“快”字不仅反映了市场环境的瞬息万变,在缩量竞争和消费降级的背景下,快消品牌亟需找到破局之道。
黄艺姝从消费者心理入手,结合实际betway必威手机中文版电话,展示了品牌如何通过三品合一品类创新的方法,赋能客户成为品类冠军,尤其在快消品生命周期不断缩短的今天,找到新的增长点成为企业的当务之急。
以下为主题分享精彩回顾。
随着消费观念的升级,我们正进入一个从「性价比」到「兴价比」,再到「心价比」的新时代。消费者不再仅仅关注产品的功能和价格,而是开始追求更高层次的价值体验,最终回归到内心需求的满足。我们可以通过对比这三种价值标准,来更好地理解这场消费升级。
性价比
基础价值与实用主义
性价比(Value for Money)是消费者最早重视的标准,强调的是“便宜耐用、知名可靠”。在这一阶段,企业通过大规模降低成本,提供质优价廉的产品。消费者追求的是经济实惠,更多关注商品的功能性和使用成本。
这一消费观念主导市场多年,使得平价、多样化的产品得以迅速占领市场。

兴价比
超越实用,追求附加价值
随着生活水平的提高,消费者开始关注附加价值,进入“兴价比”(Value Added)的阶段。
此时,消费需求的重点变成了“高端高能、有颜有型”,人们愿意为升级和个性化的体验支付溢价。企业则在这一过程中细分市场,提供定制化、高端化的产品和服务,满足消费者对品位、时尚和社交象征的需求。兴价比代表的是追求品质与体验的平衡,更多的消费者愿意为生活中的“小确幸”买单。

心价比
回归本心,满足情感诉求
如今,随着个性化和情感消费的进一步深化,“心价比”(Valuable)逐渐成为主流。消费者的关注点已从物质满足转向内心的认同与共鸣。他们希望通过消费表达自我、回归真需,建立与品牌的信任感。
在这个阶段,企业的发力方向应集中于“重塑价值、强化理由”,通过品牌文化、理念和情感今天的消费者获取产品信息和作出购买决策的方式也已大为不同。
以往是需求推动购买,现在是兴趣牵引消费,一段视频、一场直播或一张吸引眼球的图片引发的兴趣,消费者会主动去搜索相关信息,最终决定是否下单。这一转变使得今天的消费行为更依赖于品牌的价值认同和情感共鸣。
共鸣与消费者建立深层次的连接,满足他们的心理需求。

今天的消费者获取产品信息和作出购买决策的方式也已大为不同。
以往是需求推动购买,现在是兴趣牵引消费,一段视频、一场直播或一张吸引眼球的图片引发的兴趣,消费者会主动去搜索相关信息,最终决定是否下单。这一转变使得今天的消费行为更依赖于品牌的价值认同和情感共鸣。

黄艺姝详细拆解了三泉气泡冷面和小仙炖鲜炖燕窝的品类创新过程,通过挖掘未被满足的用户需求为切入点,帮助客户找到拓展市场的机会。

在与三泉冷面的合作中,面对市场上的主流产品围绕“口味、价格”的激烈竞争,必威唯一官方网站团队从气泡水里找到灵感,将气泡融入汤面,带来清爽感受,满足消费者对于冷面爽口解暑的功能价值。

团队帮助客户定义了“气泡冷面”的新品类,输出了“即享清爽”的产品价值。在设计语言的表达上强化品类名称,使其从各种销售渠道中被用户准确识别;碗图能够引起人的食欲感,碗边上的气泡也清晰可见;同时为了体现企业环保的理念,在外盒设计上不采用任何胶粘,用纸结构的方式就可以让产品好好地固定住。

这一创新产品一经推出便收获了大量好评,超预期地实现了商业价值转化。
17年我们与小仙炖合作的整案项目,通过品类、产品、品牌三品合一的闭环打造,赋能小仙炖成为鲜炖燕窝的第一品牌,连续7年销量第一。
我们找到需求未被满足的90后、00后的都市年轻女性,她们有高学历、高收入、追求有品质的美好生活,她们注重颜值管理,愿意在口服美容产品上消费。她们希望解放双手和时间,不用花7、8个小时炖燕窝,但是又希望能够吃到极致新鲜的产品。
于是我们打造了鲜炖的新品类,除了便捷使用以外,产品保质期只有15天,让消费者自己就可以感知到产品是新鲜炖煮无添加,同时品牌中的「仙」字一语双关,既表达了产品原料新鲜、产品保鲜、口味鲜美的价值,又给人带来仙气飘飘、精致生活、美丽享受的价值联想。除了短保以外利用柔性供应链方式,用户下单后工厂才制作,全程冷链运输,让新鲜的价值在每一个触点上让消费者都可以感知到。

在产品设计语言上,我们从中国盏里找到灵感,打造大口的碗形、内部全曲面设计不会出现卡燕的情况,底足则运用了钻石切割的工艺,让产品在光的折射下产生钻石般耀眼的光泽。

后期借助于小红书的传播、加上一物一码的可追溯、创建透明工、研发炖煮技术专利、环保活动等等一系列营销组合拳,让小仙炖成为鲜炖燕窝的品类,成为品类冠军。
必威唯一官方网站食品酒饮垂直业务专注食品酒饮赛道,自2009年成立以来,始终专注于食品和饮料赛道,致力于在快消品领域深耕细作。通过围绕用户战略、品牌战略、产品战略和营销战略四大核心板块,为客户提供系统化的解决方案。
15年来,必威唯一官方网站积累了丰富的服务经验并研发出多套创新方法论,服务了百余家betway电竞官网龙头企业,打造出小仙炖鲜炖燕窝、海底捞自热锅、悦鲜活牛奶、飞鹤奶粉、咚吃轻体餐等爆款产品。
必威唯一官方网站将持续用咨询+设计的能力,建立起产品与消费者之间的情感连接,推动品牌价值的传递,为食品酒饮客户提供品类创新的长期主义价值。

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